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《穿越年代文:和最强兵王契约结婚完整文本》精彩片段
买完烟酒,沐悠悠又去了副食品柜台,买了一些江米条,将手上快要到期的糖票买了大白兔奶糖和红糖。
实在没什么想买的了,看了下手表,坐车的时间也快到了,沐悠悠就离开了百货大楼。
找了个巷子,沐悠悠将茅台放进空间,又将肉和猪下水放进背篓,顺便让菜菜给她在商城买了30个土鸡蛋,沐悠悠这才去了坐车点。
回到家正好已经11点了,处理猪下水已经来不及了,中午沐悠悠做的是红烧肉,两斤五花肉,她只做了一斤,另一斤还是过水等明天中午做成回锅肉吃。
做肉菜的时候,沐悠悠主食基本上都是焖的米饭,又炒了个土豆丝和青菜,沐悠悠将菜热在锅里。
先将猪下水用水冲了一下,一会吃完饭再处理。
空间的厨房里有以前沐悠悠在那个时空买的卤料包,所以不需要另外再准备调料。
沐悠悠从空间拿出调料包将包装拆掉,放到了厨房的柜子里,因为顾北霆不太会做饭,所以很少打开厨房的柜子。
“媳妇,我回来了。”这时顾北霆结束上午的训练回来了。
“回来啦,饭做好了,吃饭吧。”沐悠悠从厨房走了出来。
“媳妇,这是什么?”顾北霆指着一大桶的猪下水问道。
“猪下水。”沐悠悠应了一声,准备回厨房端菜。
“媳妇,这玩意儿不能吃。”说着顾北霆就要拿去倒掉。
“诶,你做什么?”沐悠悠赶紧去将拿一桶猪下水解救下来。
“媳妇,这个不能吃,太脏了。”顾北霆微微皱眉,将桶子放到了地上,他一个月的津贴和奖金也不少啊,怎么他媳妇还吃这些东西?
“顾北霆,我跟你说,你要是敢扔我的,我跟你急。”沐悠悠双手叉腰看着顾北霆。
“不是,媳妇,这东西真不好吃,只有做杀猪菜的时候才吃的。”顾北霆解释道。
“你别管,我做出来你就知道了,现在,转身去给我吃饭去。”沐悠悠仰起头对他说道。
顾北霆被她这个样子逗笑了,行吧,媳妇说什么就是什么。
“好,去吃饭。”顾北霆笑着说道。
吃完午饭后,顾北霆去厨房收拾,沐悠悠就开始拾到猪下水,她先放入两碗面粉开始揉搓,又反复的清洗,再揉搓几次,又用醋揉搓了几次,直到洗出清水来才停止。
“这就洗好了?”顾北霆已经收拾完,冲完凉了。
“嗯,我现在就把他们变成美食,给你看。”沐悠悠对着他挑了挑眉。
“好,我帮你烧火。”顾北霆笑了笑。
“不用,你这刚冲完凉,一会又一身汗。”沐悠悠摇了摇头。
“没事,再出汗再冲一个就是了。”
沐悠悠没有再坚持,进到厨房,先将猪下水加姜块和料酒还有大葱去腥味,之后捞起来备用。
又烧了一锅水,将卤料包放进去,又加了几种家里有的大料和干辣椒。
顾北霆好奇的看着那个纱布包着的卤料包,“媳妇,那是什么?”
“那是我自己做的卤料包,你不懂。”沐悠悠看了顾北霆一眼,这个人怎么跟个好奇宝宝一样,什么都问。
“哦。”顾北霆没再说话,而是专心的烧火,没过多久卤料的香味就溢出来了。
“媳妇,好香啊。”
沐悠悠看着他笑了笑,将清洗过后的猪下水放进锅里。
“小火就可以了。”十分钟后沐悠悠提醒顾北霆。
“好。”顾北霆将灶里的柴火拿出来一些,香味已经弥漫了整个厨房。
沐悠悠将车上的事情跟顾北霆说了。
“我是不是给你闯祸了?”沐悠悠小心翼翼的看着他。
“没事,我们家还不至于吃个肉还得看人脸色。”顾北霆抬眼看向她,随即又说道。
“你不用这么小心翼翼,我任务出得多,津贴和奖金比同级别的营长都高,这在军区不是什么隐秘的事。”
沐悠悠这才放心的点点头,她知道以顾北霆的功勋,如果不是年纪太轻现在应该不只是营长了。
中午的菜都一扫而空,就连红烧肉的汤汁顾北霆都用来拌米饭吃了。
吃过饭后,顾北霆包下了洗碗的活,沐悠悠烧了一锅水,先将另一块五花肉清洗干净后,分成三块放进水中,又加了些生姜和料酒。
“这是做什么?”顾北霆好奇的问道。
“回锅肉。”沐悠悠笑了笑,准备拿肥肉去切,等一下融油用。
“我来吧。”顾北霆从她手上拿走刀。
“你去休息一会吧,下午不是还得训练么?”沐悠悠想将刀拿过来,被他躲过去了。
“不用,我习惯了。”顾北霆没给她机会。
沐悠悠没再说话,只能拿着绿豆去挑选。
“这是要熬绿豆汤吗?”顾北霆看着她手上的绿豆问道。
“嗯,一些是熬绿豆汤,一些用来发绿豆芽。”沐悠悠笑着说道,这人今天话变多了呢。
“绿豆芽?”顾北霆没有听过。
“嗯,一种蔬菜,很好吃的,到时候你就知道了。”
沐悠悠一边挑着绿豆一边注意着锅里的肉,用筷子戳了戳感觉好了,沐悠悠就用盘子装好放进一个小竹篮里,再将竹篮吊在井里,这样就不怕天气太热坏掉了。
“瘦肉你打算做什么?”顾北霆已经把肥肉都切好了。
“呃,这么快就切好了吗?”沐悠悠看向顾北霆切的那一盆肥肉,大小均匀整整齐齐的摆放在盆里。“剁成肉泥。”
“好。”顾北霆先把瘦肉切成小块,再拿着两把刀啪啪啪的躲起来。
沐悠悠看着他行云流水般的动作,连剁个肉都这么帅,啧啧啧。沐悠悠有些看呆了,直到顾北霆看向她,她才反应过来。
沐悠悠的脸一下子就红了,她赶紧转身走到灶台前开始烧水给肥肉焯水。
将肥肉焯水洗净后,沐悠悠在锅里加入两碗水,将肥肉放进去,又放了一些姜蒜去腥味,再放入几颗八角。
“为什么要放姜蒜和八角?”顾北霆已经将猪肉剁好了。
“这样融出来的猪油会比较香,油渣也更好吃。”沐悠悠说道。
顾北霆一直站在旁边看着沐悠悠翻动肥肉的动作,没有离开。
等油渣变成金黄后,沐悠悠将油渣捞出来,里面的姜蒜和八角都扔掉。
她夹起一块油渣吹了吹递到顾北霆面前,两人均是一愣,正当她要收回手时,顾北霆张嘴叼下了这快油渣。
“好,好吃吗?”沐悠悠的脸微红。
“好吃。”顾北霆点点头。
沐悠悠将融好的猪油全部装进准备好的油缸里,只要放着等冷却后凝固就可以了。
紧接着,她就着锅里的余油倒入瘦肉泥煸炒,再加入黄豆酱和一点点水,翻炒均匀,再拿出她昨天放到厨房柜子里的瓶瓶罐罐一样放了点,继续翻炒。
“这些是什么?”顾北霆好奇的拿起来闻了闻。
“我自己磨的调料粉。”沐悠悠解释道,这人好奇心怎么这么重?昨天不还是个冰块的吗?
看肉酱差不多了,沐悠悠将上午从商城买的器皿拿出来将肉酱装好,等冷却了再密封好就可以了。
等这些做好,顾北霆也要去开始下午的训练了。
沐悠悠从井里拿出一瓶北冰洋递给他,这是她上午回来的时候放到井里的。
“天气热,绿豆汤我下午再做,你先喝这个解解暑。”
“我不用,你自己留着喝。”顾北霆拒绝道。
“拿着。”沐悠悠微笑着塞到他手里,她对顾北霆这个室友还是很满意的,什么活都会帮着干,不像有些男人,只会翘着腿等着人伺候。
“嗯。”顾北霆没有再拒绝。
“我们晚上吃油渣饺子,可以吗?”沐悠悠问道,那么多油渣呢,总不能都当零食吃吧。
“好,你看着做就行,我不挑食。”顾北霆因为刚才沐悠悠给他塞北冰洋的时候,指尖的触碰有些耳尖泛红。
“嗯。”沐悠悠点点头。
“那,我先走了。”
“好,注意安全!”沐悠悠的脸上带着笑意。
顾北霆稍稍愣了一下,转身出了院门。
“顾北霆,我摸摸你的腹肌好不好?”原本训练了一上午已经忘记了的话,又出现在了顾北霆的脑海里。
他咬开北冰洋,咕噜咕噜的一口喝掉,才缓解了心中的燥意。
顾北霆走后,沐悠悠用小碗装了满满一碗猪油渣出了门。
他听顾北霆说,隔壁崔副营长家有一个十岁的儿子和一个五岁的女儿。
“叩叩叩。沐悠悠敲响了隔壁的院门。
“谁啊?”院里传来了李玉梅的声音。
“玉梅姐,是我,悠悠。”
“是悠悠啊。”李玉梅打开了院门。
“玉梅姐,今天家里融了些猪油,这不拿些油渣给孩子们尝尝。”沐悠悠将碗递过去。
“哟,这猪油渣可是好东西,我不能要你的。”哪怕是军人每个月的肉票都是有限的,李玉梅可不敢收下。
“没事,玉梅姐,家里还有呢,拿着吧。”沐悠悠将碗塞到李玉梅的手里,就转身回自己家了。
“诶,悠悠。”李玉梅喊了声,又不敢太大声怕引来别人的注意。
沐悠悠到家没几分钟,院外就传来了李玉梅的声音。
“悠悠。”
“玉梅姐。”沐悠悠打开院门。
李玉梅提着个篮子,里面放着一颗白菜,一些土豆和黄瓜,还有沐悠悠用来装油渣的那个碗,已经洗干净了。
“悠悠,这是我自己家院子里种的菜,你拿着吃。”李玉梅将篮子递过去。
“玉梅姐,不用,我......”
李玉梅不由分说的将篮子推给她,“妹子,听姐的必须得拿着,这也不是什么好东西。”
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