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我在古代卖盒饭实现财富自由全文

天上牛在飘 著

其他类型连载

沉沉睡去。至于阿奶,随便吧,反正明日她不用早起做豆腐,啥时候困就啥时候睡。碧云轩不做早餐,但我们要提前起来备餐。天才擦亮,掌柜的便来拍我的房门,“小花,小花,起床啦,今日你跟我一起出去采买。”我是不想起的,可谁叫我现在是打工仔。现在的天不冷,起来穿上鞋,穿上外衫,把门打开便跟着掌柜的出门去。掌柜的精神气十足,在我耳边喋喋不休,“昨日一整天下来我算了,我们赚了将近10两银子,卖的这么便宜,利润那么低,居然赚了那么多,这真真是我没想到的。”“今日我们要做些什么菜?还是和昨日一样吗?要是这般的话也不是不行,可是我们毕竟是酒楼,每日利润才十两银子,实在是低。”听他这么说,我一时间都不知道十两银子究竟是多还是少。今天我可不想像昨日一样那么累了...

主角:凌云碧云轩   更新:2024-12-15 21:23:00

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男女主角分别是凌云碧云轩的其他类型小说《我在古代卖盒饭实现财富自由全文》,由网络作家“天上牛在飘”所著,讲述一系列精彩纷呈的故事,本站纯净无弹窗,精彩内容欢迎阅读!小说详情介绍:沉沉睡去。至于阿奶,随便吧,反正明日她不用早起做豆腐,啥时候困就啥时候睡。碧云轩不做早餐,但我们要提前起来备餐。天才擦亮,掌柜的便来拍我的房门,“小花,小花,起床啦,今日你跟我一起出去采买。”我是不想起的,可谁叫我现在是打工仔。现在的天不冷,起来穿上鞋,穿上外衫,把门打开便跟着掌柜的出门去。掌柜的精神气十足,在我耳边喋喋不休,“昨日一整天下来我算了,我们赚了将近10两银子,卖的这么便宜,利润那么低,居然赚了那么多,这真真是我没想到的。”“今日我们要做些什么菜?还是和昨日一样吗?要是这般的话也不是不行,可是我们毕竟是酒楼,每日利润才十两银子,实在是低。”听他这么说,我一时间都不知道十两银子究竟是多还是少。今天我可不想像昨日一样那么累了...

《我在古代卖盒饭实现财富自由全文》精彩片段

沉沉睡去。

至于阿奶,随便吧,反正明日她不用早起做豆腐,啥时候困就啥时候睡。

碧云轩不做早餐,但我们要提前起来备餐。

天才擦亮,掌柜的便来拍我的房门,“小花,小花,起床啦,今日你跟我一起出去采买。”

我是不想起的,可谁叫我现在是打工仔。

现在的天不冷,起来穿上鞋,穿上外衫,把门打开便跟着掌柜的出门去。

掌柜的精神气十足, 在我耳边喋喋不休,“昨日一整天下来我算了,我们赚了将近10两银子,卖的这么便宜,利润那么低,居然赚了那么多,这真真是我没想到的。”

“今日我们要做些什么菜?还是和昨日一样吗?要是这般的话也不是不行,可是我们毕竟是酒楼,每日利润才十两银子,实在是低。”

听他这么说,我一时间都不知道十两银子究竟是多还是少。

今天我可不想像昨日一样那么累了。

路过药馆的时候直接进去,把我需要的香料名字报给店里的掌柜,让他们分开给我包好。

这剂量没大没小,把抓药的人搞得一愣一愣。

“这些药拿去做甚?”我要的很大量,要付的钱可不少,掌柜不这样的时候还是有些迟疑。

可我实在是懒得解释,“你放心,不会让你亏的,快点买。”

而后又跟药店的掌柜借了纸和笔,我不会写他们现在的字,直接说出来给他听,让他自己记,“猪大肠,猪小肠,猪肺,猪肝,猪心,猪耳朵,简单来说就是做猪内脏。再买点蔬菜,比如大葱,蒜,白菜,土豆……你看着来。”

“今日是要做什么菜色?”看着要买的东西,掌柜的很不解。

毕竟我说的这些东西很大部分都会被随意丢掉,捡都不一定有人捡的。

但是经过昨日,他又不敢对我提出太大的质疑,毕竟我的实力是大家有目共睹的。

“在我手里那些臭烘烘的东西将会变成人间美味,我先回去,你自个儿去
采买。”

我还要回去照顾辣椒,店里就只有几盆,得再多种些,等能量产之后,便可以做火锅做辣椒酱,每样东西都是能让我发财的存在。

6

我平常也爱自己做菜,种辣椒对我来说不是什么难事。

把成熟的辣椒摘下来,把他们的纸拿出来清洗干净晾晒。

等晾晒几天后拿出来发芽,种下,便是漫长的等待。

要想让它们长得好,肥料不能少。

用木桶弄个沃肥桶,厨余垃圾动物内脏全部丢里头,再放几只蚯蚓,过段时间便可以用。

这边刚把辣椒种子晾晒好,掌柜的便把我需要的东西带回来,只不过带回来的都是没处理好的,臭的要死。

我也不太喜欢处理这些东西,幸好有帮手。

处理这些东西可费水了,一个人负责打水,剩下的负责清洗。

把内脏清洗了不下五六遍,才能送去焯水。

大锅里放生姜,大葱还有酒,先焯一遍水去腥。

焯完水之后把肉全部捞起来,把水倒掉,再重新烧一锅水,放了我的秘制大料和肉一起炖煮。

炖煮不到半个时辰,香味便飘出来。

炖煮两个时辰差不多就可以了,确定炖煮至软烂之后,在碧园区门口支起一口锅,把里边的卤水匀一些到外边的锅里。

而外边的锅里放上白菜,萝卜土豆等食物,等有人排队之后再把里边的卤味搬出去。

由于今日用的材料比较便宜,定的价格自然不能跟昨日一样,改定价4文钱一份。

今日外边只需两人,一人打饭,一人把菜放到饭上。

一个碗里面有饭,有菜有肉,再浇上一点卤汁,味道好分量足,根本不愁没客人。

今日没有意外的,像昨日一样高朋满座。

由于今日的成本更低,赚的也比昨日的高。

就是苦了那些洗肠和洗肺的,身上味道有些重。

不过大家也乐意,毕竟掌柜的高兴,给他们


这几日都是阿奶煮菜,难吃的一批,一点油水都没有。

我想死,就没管,也没吃多少。

原本我都不打算吃的,可她硬是逼我,我不吃就给我灌。

现在既然打算好好活下去,那就先用一顿美食来治愈一下自己。

可一到厨房我就傻眼了,米缸的糙米只有薄薄一层,煮个粥也不够两个人吃饱。

菜就更不用说了,蔫得不行的青菜和萝卜……还有那油罐子,那壁比我脸都还干。

我的厨艺再高超,我也没办法用这些个玩意弄出好吃的菜。

我不吃没关系, 阿奶得吃。

把仅存的米全部倒进锅里,再把蔬菜和盐放到锅里一起熬粥,就这样凑合着吃吧!

东西不多,熬出来的粥就一小碗,我浅尝了一口,难吃。

很难吃!

忍一忍,天黑了就睡觉,睡醒了一天就过去了。

2

次日一大早,隔壁的大公鸡准时打鸣。

那鸡一打鸣阿奶就准时起床,把前一天泡好的豆子捞出来清洗,再放到磨盘上磨成渣,抹好后煮过滤做豆腐。

做豆腐的工序相当复杂,而且费力气。

平日里做豆腐分工是阿奶推石磨,何小花负责放豆子,刮豆子到桶里。

昨日没怎么吃东西,今日起得又早,这会儿饿得前胸贴后背的。

人还能动就得干活。

我只能在心中安慰自己,等豆腐做出来,我就要吃的了。

我现在所处的年代糖是稀罕物。

煮豆浆的时候想着来杯豆浆,打出来一喝,没啥味道。

想着没加糖,想找糖,看着四面漏风的房子,才忽地意识到,我现在根本没有加糖的条件。

一口把打出来的豆浆闷了,继续做豆腐。

卤水点豆腐,卤水一倒下去用不了多久豆浆便变成豆花。

把豆花舀出来放到模具上,压一会儿,豆腐便做好了。

热乎

我是一个厨师,经营着老爸留给我的饭馆,我们家回头客挺多的,生意还算不错。

前一天晚上我在后厨补货,脚上一滑,就来到了一个破烂房子里。

这个破烂房子看着跟我所在的时空不太一样。

是泥土瓦房,破破烂烂的,白天还好,因为房子太破,到处都有光照进来。

一到晚上就不行,家里是真的穷,穷得一根蜡烛都买不起,天一黑屋里就黑,啥也看不到。

这就算了,给我更重的打击是,我有一个阿奶,是个瞎眼老太。

简直就是天崩开局。

1

“小花呀,你已经在床上躺1日了,再不出去卖豆腐,咱们再过两日便没米下锅了。”

阿奶看不见,靠着隔壁家的公鸡打鸣算日子。

那公鸡每天早晨都会打鸣,一打鸣阿奶就起床磨豆腐,做豆腐,做好了之后由我俩一起拉出去叫卖。

在外边我就是她的眼睛。

不过这个我已经换了芯,我是魂穿,穿到了一个叫何小花的丑女孩身上。

这让爱美的我一时间难以接受。

我也不清楚女孩多大,反正长得矮矮的,瘦瘦的,头发发黄,干枯的不行,手脚粗糙……

幸好没有镜子,我看不到她的脸,不然我觉得我会疯。

阿奶得不到我的回应,拿起棍拐就往前面走,她之前就拿棍拐敲敲我的床,这回可能是被我气恼了,抡起来就往床上招呼。

幸好我反应快,不然难逃这一棍。

“嗯,明日,咱们明日就起来做豆腐,卖豆腐。”我从床上下来安抚她,安抚好后转身进厨房弄吃的。

既来之则安之,只能这样。

毕竟我又不知道回去的路,总不能把自己饿死。

其实我是想着把自己饿死也不错,可是我又不忍心看着阿奶受罪。

看这居住条件就能看出她这一生已经够苦。

我就是要把自己饿死,也得等她先走,做到无愧于心
每人包了个大红包。

我的花样多,每天都能变着法子做不一样的饭菜,偶尔搞返场。

不到半个月的时间,慕名而来的人只多不少。

“掌柜的,三两银子太少,我们换个方式。”

来到这个时代半个多月,我也了解这个时代的货币价值。

如今这碧云轩的客流量,一个月给我开30两银子都不算多的,我可不能一直吃亏下去。

“涨,给你涨到10两银子如何?”

掌柜听到我的话看了看四周,把我拉到角落里。

如今我的胃口可不是十两就能打发的,“太少了,我现在可不止值十两银子。若不是我,你这个店早就倒闭了,往后这个店的效益我们三七分,你七我三。”

“二八分,不少了。”掌柜的见我没那么好说了,把我拉到放账本的地方,把账本拿给我看。

“这是这半个月的账册,我都还没回本呢,二八分,这是我的底线。”

人多是多,但赚的钱不多。

我不想一直住在这,我想买个房,再买个丫鬟还照顾我阿奶,我不能让步。

“没有法子能让这个利润再翻上一番,三七分,我便把这法子告诉你。你若不愿,我便另谋他处。”

我买配料的时候没有防着他,他知道我的配方,但可不知道我的比例。

每次配好之后我都会磨成粉,煮不同的菜,放不同的粉,想要把我之前做过的菜复刻一遍,可不是什么易事。

这碧云轩好不容易才走上正轨,我赌他不敢轻易放我走。

“好,我答应你。”

不出意外,我赌对了。

7

碧云轩这个名字太雅,不太适合我们现在的格调。

我想改个名字,“把招牌改了,以后店名就叫小花便当。”名字简单,让人容易记忆。

“胡闹。”掌柜的似乎不太喜欢这个名字,说我在胡闹。

“你不喜欢小花便当这个名字,那咱们就该凌云便

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