东北火炕和石板烤肉可不是一个原理，火炕的底下，其实是用砖头搭建的一个个洞，称之为烟道，并且烟道还是循环的。
在炉灶那烧起来的烟气，通过循环的烟道，加热了炕面板，使炕面变得温暖，这才是火炕的原理。
在现代，炕面板上还要铺一层柔软的细沙，然后铺上炕席，也就是地板革，可是这里没有炕席，只能铺上芦苇编织的芦苇席。
与墙连接的地方，都得用黄泥抹严实了，不然屋里会冒烟。
石板够厚，密封效果也好，一般烧一个小时，炕就能热乎一天。
楚清慈带着工匠研究了半天，才把火炕搭建出来，上面铺了一层芦苇席，又在芦苇席上铺了一层老虎兽皮。
尝试着在与火炕相连的灶台烧半袋无烟煤，打开通风口，不到半刻钟，火炕便上来热乎气了。
灶台处还有锅，一般煮饭或者烧水的功夫，就能把炕烧热，方便又暖和。
火炕搭建成功时，楚清慈特别高兴。
这种火炕若是在北阳城内普及，这个冬天，就不会有人再冻死了。
因为灶台中不仅可以烧煤、烧炭，什么都可以烧，树枝、乱草，明火效果更好。
外面零下三四十度，屋内依旧温暖如初，再也不会有人惧怕冬天的寒冷了。
“以后这间屋子，就当做暖阁了！冬天来这小屋里喝喝茶，看看书，赏赏外面的雪景，舒服冒泡了！”楚清慈躺在兽皮上打滚，熟悉的感觉好像找到了一丝家的味道。
长庚坐在兽皮上，屁股下传递上来的温暖热量，让她体会到了火炕的实用，望向楚清慈的目光中满是钦佩。
“下午，月明你就带着这批工匠去五河村搭火炕，一麻袋白菜的报酬，就可以搭火炕。”
楚清慈吩咐着，“也向其他村宣传宣传，想搭火炕的，可以用东西换，也可以用银子，五十个铜板搭一座火炕。”
月明笑着应道，“好，午膳过后，属下就出发。”
“殿下，能不能把我们的屋子也都改造成火炕？”辰星觉得，躺在这上面，一定比睡床要舒服，要暖和。
哪怕她们冬天并不觉得寒冷，可是对比火炕，她觉得火炕会更舒服一些。
“行！谁要改造的，跟工匠师傅们说就行。”楚清慈爽快答应了。
火炕的搭建成功，也让楚清慈有了新的灵感。
她想把千味楼的二楼包厢，都改成火炕。
想象一下在寒冷的冬天，大家坐在火炕上吃饭，一定比坐冷板凳要舒服。
这么想着，楚清慈立马就调了几个工匠过来，带去了千味楼。
北阳城内因为搭建火炕，大量需要青砖和石板，这让那些卖青砖和打石板的商家，赚了不少。
……
“这是山里红，可以用来制作蜜饯，泡酒，泡茶，煮粥，或者榨成汁都行，它口感酸甜，含有大量的果胶，泡茶可以促进消化，泡酒可以活血化瘀，煮粥又健脾开胃，营养价值很高的。”
王府一间闲置的院子里，楚清慈教下人们处理山里红和山楂。
“这个红果也叫山楂，平时百姓们都用它来做糖葫芦，其实这东西还可以做别的，山楂糕，山楂片，也可以煮粥，泡酒，还能做成山楂罐头，和山里红差不多，都有健脾开胃的功效。”"