赵小川从善如流，很自然地坐到了陈掌柜的旁边，拿起桌子上的馒头大口吃着，吃饱后把手里的一小袋椒盐递到陈掌柜面前，说到：
“陈掌柜，这个是用来调味的椒盐，我已经加工好的，你可以买这些先用着，三十文一斤，这里有十斤，具体的加工方法我也会告诉你的。”
陈掌柜倒是干脆，直接拿出了一张百两的银票，又拿了三串铜钱递到了赵小川手里说：
“来，小师父，这是您的辛苦费，您住店的钱就免了，一会麻烦您讲得仔细点。”
“那是一定的，让您一起跟着做。请问您这里有没有番茱萸？如果有，那味道更好。”赵小川接过银票和铜钱放入自己怀里。
“还真巧了，我们这里有从卷云镇买来的辣椒酱，那味道极好，我们都用来调味。”
“好极了，那味道自然会更好吃。”
这时候，一个小二从外面回来，手里拿着一个布袋，递给了陈掌柜。
“掌柜，我回来了，抓到这些，您看看行不行。”
赵小川看了一眼，还不错，都是鲜活的，从陈掌柜手里接过布袋，说：
“走，去后厨，我手把手教你，去准备一个大盆，装上水。以后这蝗虫不用自己去抓，你在门口立一个牌子，写上回收蝗虫，每斤多少钱，自然会有人去抓来卖给你。”
小二跑到最前面去厨房，麻溜地准备好了一盆水，赵小川把布袋里面的蚂蚱全部倒入水盆里面，接着就是掐翅膀、掐刺腿、去内脏，陈掌柜和他的橱子在一边也跟着操作。
淘洗干净后晾干，接着就是菜籽油爆香油炸，后面是辣椒酱爆炒，撒椒盐。
两个灶口同时加工，赵小川这边出锅，陈掌柜的橱子那边也跟着出锅，当两盘油炸蚂蚱摆着的时候，陈掌柜亲自反复品尝，最后说：
“不错，不错，就是这个味道。”
赵小川又把椒盐的配方和具体做法教会了陈掌柜。
临离开时，赵小川问：
“陈掌柜，您知道这附近哪里有盐场吗？”
陈掌柜问：“你这是想去买盐吗？要的少还是别去了，离得挺远的，运费都不少，不划算。这里往东二百多里，那里有一个盐场。”
“那就谢谢陈掌柜了，就此别过。”
赵小川告别了陈掌柜，翻身上马，心里想着，家里的辣椒才刚刚开始开花，收获还有一段时间，可以去看看那个盐场是什么情况，说不定能找到什么。这二百里也就一百公里，自己的黄膘马跑一早上就到了。
想到就做，出了城一路沿着东边的官道一路狂奔，马蹄铁在土路上飞快发出“嘚嘚嘚，嘚嘚嘚”的声音，身后扬起一阵土尘。
经过三个小时的飞奔，赵小川远远闻到了一股咸腥味，再往前就看见了大海。
这是他第一次看见大海，以前的原世界都是在电视上和手机上看见。
赵小川拉了拉马缰绳，黄膘马也放慢了脚步，眼睛四处看着风景，海里还有一些小船，船上有人正在往海里撒网捕鱼。太阳照在波浪上发出点点金光。
“怪不得之前网上人家都说，‘我有一个家，背山面海，春暖花开。’这风景真的是很治愈。”
赵小川不由得心里自言自语。
当目光转向远处，还真的看见一片盐田，远远的还看见有人在晒盐。
“竟然还真的有盐场，也不知道那里是什么场景。一会过去看看去。”